Zvířata

VAJÍČKA....................................................................cena 195Kč za plato vajec (30ks)

Naše husy jsou k odběru vždy pouze na podzim, a to během měsíců října a            listopadu.  Snažíme se, aby naši zákazníci si husu mohli vychutnat na svatého Martina. Termíny  objednávek budou upřesněny.

Husy nabízíme ­ oškubané, vykuchané, s přiloženými droby (srdce, játra, očištěný žaludek a vnitřní sádlo). Výdej je zpravidla druhý den po porážce, aby maso bylo vychlazené a možné si na něm hned pochutnat a nebo zamrazit.

Naše husy se u nás mají jak v bavlnce a proto si troufnem říct, že jejich kvalita masa je na vysoké úrovni a to hned z několika důvodů:

• • husy jsou krmeny domácími produkty vlastní rostlinné výroby (brambory, šrot, tráva, kopřivy)

  • husy jsou chovány po celou dobu ve volném výběhu

  • díky vlastní porážce drůbeže nejsou husy stresovány (stres má negativní vliv na kvalitu masa)

  • husy jsou pařeny vodou a škubány ručně

*Hmotnost hus je čistá váha masa.

Kačeny jsou k odběru vždy pouze na podzim, a to během měsíců září a října. Termíny objednávek budou upřesněny.

Kachny nabízíme ­ oškubané, vykuchané, s přiloženými droby (srdce, játra, očištěný žaludek a vnitřní sádlo). Výdej je zpravidla druhý den po porážce, aby maso bylo vychlazené a možné si na něm hned pochutnat a nebo zamrazit.

Naše kačeny jsou na tom stejně jak jejich sousedky husy a proto je kvalita masa velmi vysoká a to hned z několika  důvodů:

• • kačeny jsou krmeny domácími produkty vlastní rostlinné výroby (brambory, šrot, tráva, kopřivy)

  • kačeny jsou chovány po celou dobu ve volném výběhu

  • díky vlastní porážce drůbeže nejsou kačeny stresovány (stres má negativní vliv na kvalitu masa)

  • kačeny jsou pařeny vodou a škubány ručně

*Hmotnost kačen je váha čistého masa.